Traditionell wird Pho-Suppe durch das Kochen von Rinderknochen, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen für mehrere Stunden hergestellt. Typischerweise werden Reisnudeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Koriander, Limette, Sprossen und Thai-Basilikum als Zutaten verwendet. Die Suppe wird dann mit frischen Kräutern, Chilisauce und Limettensaft serviert. **

Gyros wird traditionell aus mariniertem Fleisch, meistens Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch, zubereitet. Das Fleisch wird auf einem vertikalen Spieß gegrillt und dann in dünnen Scheiben geschnitten. Typische Zutaten für Gyros sind Tomaten, Zwiebeln, Tzatziki-Sauce, und manchmal auch Pommes oder Reis. **

Udon-Nudeln werden traditionell aus Weizenmehl, Salz und Wasser hergestellt, dann gekocht und in einer klaren Brühe serviert. Typische Zutaten für eine Udon-Suppe sind Dashi (Brühe aus Bonito-Flocken und Algen), Sojasoße, Mirin, Frühlingszwiebeln, Shiitake-Pilze, Nori-Algen und gebratenes Tempura-Gemüse oder -Garnelen. **

Jambalaya wird traditionell in einem großen Topf gekocht und besteht aus Reis, Fleisch (meist Huhn, Wurst oder Garnelen), Gemüse (wie Paprika, Zwiebeln, Sellerie) und Gewürzen (wie Paprika, Cayennepfeffer, Thymian). Die Zutaten werden zusammen mit Brühe oder Tomatensauce gekocht, bis der Reis gar ist und das Gericht eine würzige, aromatische Note erhält. Jambalaya stammt aus der kreolischen Küche Louisianas und ist eine beliebte Spezialität in der Südstaatenküche der USA. **

Typische Zutaten für Flädle sind Mehl, Eier, Milch, Salz und manchmal auch frische Kräuter. Die Zutaten werden zu einem dünnen Teig verrührt, der dann in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen gebacken wird. Die Flädle werden anschließend in Streifen geschnitten und in einer klaren Brühe serviert. **

Spanakopita wird traditionell mit Blätterteig, Spinat, Feta-Käse, Zwiebeln, Dill und Eiern zubereitet. Der Blätterteig wird mit der Spinat-Feta-Mischung gefüllt, in Schichten gelegt und gebacken, bis er goldbraun ist. Es ist ein beliebtes griechisches Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann. **

Baeckeoffe ist ein traditionelles elsässisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Schwein und Lamm sowie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Gewürzen besteht. Die Zutaten werden in Schichten in einem Tontopf geschichtet, mit Weißwein und Gemüsebrühe übergossen und langsam im Ofen geschmort, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren wird der Baeckeoffe mit frischen Kräutern bestreut. **

Für georgisches Lobio werden rote Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Walnüssen und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika und Korianderpulver gekocht. Die Bohnen werden dann püriert und mit gehackten Kräutern wie Petersilie und Koriander vermischt. Das Gericht wird warm serviert und kann mit frischem Brot oder Reis gegessen werden. **