Im Bodden, einem flachen Küstengewässer zwischen Festland und Inseln, gibt es eine Vielzahl von Fischarten. Dazu gehören beispielsweise Heringe, Dorsche, Flundern, Barsche und Aale. Auch Plattfische wie Schollen und Klieschen sind in den Bodden anzutreffen. Die Artenvielfalt im Bodden ist aufgrund der unterschiedlichen Lebensräume und Wasserbedingungen sehr hoch. Welche Fischarten genau vorkommen, kann je nach Jahreszeit und Standort variieren. **

"Ist der Hering schon im Bodden?" ist eine Redewendung, die in der Region um die Ostsee verwendet wird, um zu fragen, ob etwas bereits geschehen ist oder ob eine bestimmte Situation eingetreten ist. Der Hering symbolisiert dabei den Beginn einer bestimmten Jahreszeit oder eines Ereignisses, wie beispielsweise den Frühling oder den Beginn der Fischereisaison. Der Bodden ist eine flache, meist salzhaltige Lagune an der Ostsee, in der der Hering traditionell gefangen wird. Die Frage impliziert also, ob der Hering bereits in den Bodden eingewandert ist und die Fischereisaison beginnen kann. **

Typische Zutaten für Flädle sind Mehl, Eier, Milch, Salz und manchmal auch frische Kräuter. Die Zutaten werden zu einem dünnen Teig verrührt, der dann in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen gebacken wird. Die Flädle werden anschließend in Streifen geschnitten und in einer klaren Brühe serviert. **

Das große Pumpding mitten auf dem Bodden ist wahrscheinlich eine Boje oder eine Plattform, die zur Messung von Wasserständen, Strömungen oder anderen Umweltparametern verwendet wird. Es dient dazu, Daten zu sammeln und Informationen über den Zustand des Gewässers zu erhalten. **

Vogelschwärme sind in der Region zwischen Rostock und Ribnitz, insbesondere entlang des Bodden, recht häufig anzutreffen. Der Bodden bietet eine wichtige Rast- und Nahrungsgrundlage für Zugvögel, die dort auf ihrem Weg in den Süden oder zurück in den Norden Station machen. Besonders im Herbst und Frühjahr kann man zahlreiche Vogelschwärme beobachten, darunter viele Gänse, Enten und Watvögel. **

Traditionelle Zutaten für Flädle sind Mehl, Eier, Milch, Salz und manchmal auch Mineralwasser. Die Zutaten werden zu einem dünnen Teig verrührt und in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen ausgebacken. Die Flädle werden dann in Streifen geschnitten und in einer klaren Brühe serviert. **

Flädle werden traditionell aus einem Pfannkuchenteig zubereitet, der mit Eiern, Mehl, Milch und Salz angerührt wird. Der Teig wird dünn in einer Pfanne ausgebacken und anschließend in feine Streifen geschnitten. Die Flädle können dann in Suppen oder als Beilage serviert werden. **

Traditionell bereitet man Flädle, auch bekannt als Pfannkuchenstreifen, indem man einen dünnen Pfannkuchen backt, ihn in Streifen schneidet und in einer klaren Brühe serviert. Alternativ kann man Flädle auch als Suppeneinlage verwenden, in einer Gemüsesuppe oder als Auflage für eine herzhafte Torte. Man kann Flädle auch süß zubereiten, indem man sie mit Apfelmus oder Zimt und Zucker füllt. **